日本料理
老闆說這家店是他和他媽咪無意見發現、而且從沒注意過的店，因為在這麼偏僻的巷弄裡面，躲著好料的事情，似乎是不太常見。 去的時候都沒什麼人，所以有機會聽到店家老闆聊他開店的事情。很明顯可以知道店家老闆和他老婆是真的因為「興趣」和「熱情」在做的。有幾點小道消息。 首先，他說微風廣場樓下超市的生魚片很棒。 然後，他說鮭魚子要從挪威運來的才好，美加地區的略遜一籌。 他還講了許多開店的事，比方說租金、房東、魚的保存，他說這種海鮮料理食材很難搞，因為最多最多，只能保存兩天就一定不能賣了，所以風險很高。然後他還說，他最討厭客人一進來就問「ㄟ那個生魚片新不新鮮啊？」他說問這個很無聊，因為沒有一個店家老闆會說「不新鮮」啊！ 就像白癡記者很愛問「你媽死了，你難過嗎？」這種問題。雖然可能大家都會有這樣的疑問，但真的問出來，就是很蠢。 點了鮪魚刺身。算是有到入口即化的程度，很不錯。這樣6片要價150元，一片25元，以新鮮度來講算是合理。 我點鮭魚肚丼飯，把生魚片就這樣放在飯上。150元。 老闆點鮭魚子丼飯，
pk
因為大家都希望我寫日本料理PK文，在龐大的輿論壓力之下，我只好動鍵(盤)了。 (其實也只有八個人叫我寫：撲浪裡七個+Twitter上1個)。 這次會分很多小節來PK。 **PK主題：**日本料理吃到飽哪一家比較讚？ **PK對象：**宮川日本料理敦南分店 vs 小春日本料理敦南店(似乎沒其他分店) PK評分標準： 店家網路搜尋(4%) 店家外觀(7%) 進去的第一印象(9%) 服務費/服務態度(9%) 食物豐富x好吃度(24%) 生魚片種類x新鮮度(24%) 價位(18%) 吃完爽度(5%) **PK主審：**花水木 **PK日期:：**宮川(2008-08-24)、小春(2008-08-25) 第一節、店家網路搜尋 **宮川：**名字取的比較獨特，而且有自行架設網站。因此SEO算是做得比較好，在google搜尋宮川，有許多結果都跟宮川日本料理有關。 <
生魚片
新工作大概做了半個月，因為小妹一直是很無恥地自己接了整個網站架設的案子，從網站企劃到整個製作，常常都是自己全部包辦，是個很會偷雞摸狗、不折不扣的Script Kiddie。美工部分會去找一堆類似型態的網站當作參考，程式部分就用開放原始碼的內容管理平台或是我本來就熟悉的Wordpress來做。 到新公司之後，老闆看過我的作品，其中有一個是用Xoops架的，當時客戶要的就是論壇和一些可以自行上架的頁面，所以用Xoops剛剛好。老闆看了之後，很喜歡這樣的做法，雖然懶了點，可是很方便！就要我也用這個方法做一個他們的案子。 因為是新工作的關係，我又陷入新工作的熱戀期，所以我非常用心，絕不允許之前用Xoops做爛(指原始碼亂)的情況發生。這次我重拾了很久沒碰的Joomla!。 但後來在山洞裡面遇到兩位程式設計師，他們在知道我是用這種開放原始碼的系統之後，分別兩次痛痛地攻擊我。 一個是跟我說用開放原始碼接案是犯法的，雖然我只會害到公司，個人應該沒事，但這仍舊是很不應該的。他叫我要清楚地讓老闆知道我在幹這種有風險的事情，不希望到時老闆有被騙的感覺。(鄭重聲明：用Open Sour
吃到飽
[](http://www.flickr.com/photos/hanamitsuki/2730949687/ "Flickr 上 花水木 的 小春日本料理")看起來網友對｢[小春日本料理](http://0rz.tw/5f4yc)」的評價不一，但不管是因為配空氣吃的關係，或是因為我腸胃炎外加感冒發燒所以味覺有問題，總之，昨天的小春真的好好吃！ 昨天重大的事情應該是BoF，但我實在不想提了，還是來一下美麗的生魚片照片吧！ 這是第一盤，是跟師傅說要「時令生魚片」、「鮭魚生魚片」和「綜合生魚片」各一份。 第二盤，這是跟師傅說要鮭魚生魚片五份和旗魚(?)生魚片一份，不太確定。但是結論是無論菜單上你寫幾份，
日本料理
[![[雙連站] 瀧乃園創意日本料理[雙連站] 瀧乃園創意日本料理](http://farm4.static.flickr.com/3170/2713460039_625dbf25f2.jpg)](http://www.flickr.com/photos/hanamitsuki/2713460039/ "Flickr 上 花水木 的 [雙連站] 瀧乃園創意日本料理")前幾天跟國中同學吃的，這家店在雙連站附近的巷子裡，店裡很舒服。 握壽司，其中鮭魚握壽司的鮭魚份量真大，吃起來非常非常滿足。 鮭魚炒飯，正常好吃。 天婦羅，配烏龍麵吃，大家是會把炸蝦放進烏龍麵的湯裡嗎？那樣好奇怪哦！ 烤牛肉，也很不錯。 炸豆腐，正常好吃，但還是比較想念美觀園的炸豆腐。 最後店家還送綠豆薏仁湯呢！ 整體來說還不錯，最後因為吃不完，店家還很輕切地幫我們打包，服務態度很好。
吃到飽
[](http://www.flickr.com/photos/hanamitsuki/2700319641/ "Flickr 上 花水木 的 DSCN5696.JPG")這幾天生魚片的癮頭又上來了，所以被帶去吃「[欣葉日本料理](http://www.shinyeh.com.tw/japan.htm)」。欣葉算是「食材不錯的大眾食堂」，價位不低但也不高，餐廳不錯但又沒太高級，介於中間的那種，不是聊天談心的好地方，因為不安靜。 價位大約兩人1650元。自助型的，隨你拿隨你吃。 來這種地方第一個就是吃生魚片。有位師傅會隨時等你跟他點生魚片，但一次都不會給太多。
壽司
[](http://hanamizuki.tw/wp-content/gallery/food/080522_shtfood_01.jpg)吃得太忘我，忘記拍巷口的樣子。 相信喜歡生魚片、日本料理的您，對小巷亭應該不會陌生。我也是。一直聽許多人推薦小巷亭，讓我不斷雀躍地想嘗試。到了今年生日那天終於有人帶我去了(雖然因為迷路，到的時候已經剩最後一盤，但我還是很高興)，但這次的食記的照片是我第二次去小巷亭的經過。 最上面那張圖是生魚片，一盤180元，要拿幾盤都行(廢話)，非常好吃，而非像一般只有鮭魚能入我口，而是每種都好吃。帶我去的很會說故事男因為不吃生魚片(我馬上問「那你來尬麻？」)，所以我天經地義地全部自己吃掉了。 [](http://hanamizuki.tw/wp-content/gallery/food/080422_yongho_sashimi2_01.jpg "厚切!鮭魚生魚片")今天小狗買了生魚片給我吃(她真是溫柔聰明的好人)，這家是她一直推薦的生魚片專賣，也有賣握壽司。 上次我在家附近找到的那家生魚片專賣店，我已經覺得很不錯了，沒想到還有另一家也不錯的，今天吃的這家店位於永福橋下橋後右轉的那個菜市場裡面。 永和，突然就變成一個好地方了。 瞧！洋芋片有厚切，生魚片當然也有。這家生魚片真的切得很厚，吃起來很紮實。不過小狗說這樣太厚，吃起來比較少片。也是有道理啊！ [](http://hanamizuki.tw/wp-content/gallery/food/080416_sushi-set_02.jpg) 今天中午蓋滋老闆不在，所以大夥兒一道跑出去吃午餐。我們到大坪林捷運站附近的定食八吃。我點生魚片定食。 我好像前兩天才說過我對生魚片的狂熱，今天大家就選這家店，真是讓我覺得備感溫馨。 不過同行的男同事也全都吃生魚片定食，女生是點照燒牛小排、鮭魚子和和風蒲燒鰻魚這種。總之我也點生魚片定食，變得好像一點都不淑女。 生魚片定食一整個是這個樣子的。 生魚片的特寫。 其實還不錯！以200元的價位來講，真的很不錯，湯還可以喝到飽。總之可以吃到非常地飽。套句Gene的話來說，嗯！CP值很高！
生魚片
[](http://hanamizuki.tw/wp-content/gallery/food/080414_yongho_sashimi_02.jpg)最近跟隨著一些癮頭，對於生魚片的癮也越來越無法收拾。 打字打到一半，嘴巴就會有生魚片的味道(現在也是)，好想吃生魚片呀！ 洗澡洗到一半，突然很希望吃生魚片。 睡覺突然驚醒，也會想到生魚片。 早上一起床，也會想著生魚片，到底什麼時候吃得到？ 在學校上課，會想著等一下要吃生魚片，不知道吃不吃得到。 躺著睡不著的時候，會想著如果現在旁邊有生魚片，會是什麼感覺。 一定是幸福的吧！ 加上超辛辣的芥末，一整個就是非常的快樂啊！！ 不過在台北要吃到好吃新鮮的生魚片，
宜蘭
[](http://hanamizuki.tw/wp-content/gallery/2008-04_travel-to-yilan/travel-to-yilan_080.jpg "前往蘇澳, 路旁有隻龍")第二天，大夥兒前往蘇澳港。由品涵騎著重車帶路，開了一段不小段的路程。沿路上他還會對我們做手勢。這條路他似乎騎過很多次，知道哪裡有測速照相。因此當快要接近測速照相的點時，他就會單手往後揮要我們開慢一點。不時他自己還是衝到消失，然後過一陣子發現他在路邊停著等我們，真的很像遛狗時狗狗太過興奮，都要跑好遠等主人一樣。 [，但是我是現在才知道店名是三四味屋。本來R先生說是三鮮味屋，但在網路上都搜尋不到。一家店開久了，卻在網路上搜尋不到，真的挺神奇的。後來到了之後，看這個招牌，又以為是「三仙味屋」。你看你看，像不像三仙味屋嘛？  總之，不是三鮮味屋，不是三仙味屋，是「三四味屋」啦！這是生牛肉。出乎意料之外的好吃，我本來就愛吃牛肉，雖然我是金牛座又屬牛，照理說我應該對牛好一點，可是，我就是喜歡吃牛啊！ [