山喜屋上癮之自製串燒

自從上個月底第一次嘗試山喜屋之後,就整個上癮了。這個月下來總共去了五次…兩人、三人、四人套餐和單點都嚐試過,真是太恐怖。雖然很好吃,但山喜屋還是頗大程度的違背我的健康輕食原則:太多烤物(會吃到焦黑物質)、炸物(完全不健康)、肉類太多,所以為了吃到串燒,又希望能顧及健康,我開始研究比較健康的串燒。 對山喜屋有興趣可以看這篇:食記:山喜屋 這就是我弄的萵苣雞腿串燒,作法如下: 0.(前一天)買骨雞腿肉和萵苣 1. »

食記:山喜屋

昨天去山喜屋吃晚餐,噢!星期一也去了,對了,上星期也有去…這一個多星期我去了三次,雖然我不是很想寫食記,但這家居酒屋可能有放安非他命,讓我欲罷不能! 餐廳的外觀、內裝潢可以到我的Flickr觀看:2010-12-08_山喜屋 營業時間、訂位、地點請看山喜屋官方網站:http://www.yamakiya.com.tw/ 點菜方式 一入座就送上生菜+沾醬,真的很好吃,我不禁也想自己弄弄看。 »

我喜歡的餐廳座位安排

(此文於 2015/01/13 重新整理過) 估且不談這幾天我吃吃喝喝的腥風血雨,現在我正在辦公室吃這個,然後還為了「到底是為巧克力還是餅乾而吃的」而煩惱不已,回頭看了看辦公桌,有蛋捲、泡麵、酸酸條、小七特濃紫海苔洋芋片,都是好好吃的東西,可是我變胖了(瞬間自首)。 然後瑜珈的課程又結束了,現在我除了洗完澡吹頭髮的時候,半蹲著(坐假椅子)來訓練下盤的力量,勉強算是小運動,完全沒其他運動,真是渾身不對勁。 »

食記新寫法

因為不想再寫食記了,但我吃東西拍照的強迫症一時改不回來,所以換個方式,反正食記也不過是一堆照片加上註解文字,就直接用Flickr就好了,然後偶爾再摘到我的部落格就好,就像現在這樣。 因此之後應該不會有「一家餐廳我就寫一篇」這種情況(那樣對餐廳太好了,何必呢?不過還是給他們h4的重要性),除非真的太好吃或太難吃。之後美食文章,應該會用PK的方式或是摘錄Flickr整理好的食記過來。 儛‧洋風和膳 食用日期:2008-12-02 星期二 (Flickr食記) 地址:台北市內湖區洲子街75號 (內湖科學園區) 電話: »

上閤屋...之我不想再寫食記了

這是第一次在台北的上閤屋吃飯,其實在來吃之前,一直聽說這家店不好吃,但不知為何我還是去了。 總之,大家應該都很熟悉,這家店位於東區華納威秀旁邊的Neo19的樓上,網站做的不是很好,不但有突然出現的嚇人音樂之外,table排版的有點死氣沉沉。 我吃的是晚餐,大約一人九百。可以吃到飽。 這邊的生魚片是直接放在那邊一堆一堆給你自己夾,很爽,所以我的暴力朋友第一盤就拿了這麼多。 我看到之後,( ⊙ o ⊙ ) 說也奇怪,多到這種程度,好像就會突然覺得沒那麼好吃了。一般吃到飽的生魚片都是要跟服務人員點了之後,師傅才會切給你,雖然總會覺得每次都給一點點,但那樣反而比較覺得珍貴,人還真是犯賤。 »

又去吃小春

最近開始突然覺得如果部落格裡面照片都扁扁的話,一定很可愛。所以這次又去小春吃的時候,都特地把食物拍在中間,然後上下留空,方便之後把上下剪掉弄成扁扁的照片。 扁扁的照片點開會是Lightbox的原圖。所以我一張照片上傳到Flickr兩次,哦呵呵呵呵!都買了Pro帳號,一定要死命塞爆!不過因為還是有點擔心Flickr,所以在電腦還是會存一份的啦 :D 因為我老闆很喜歡吃小春日本料理,所以有時開完會或是怎樣,剛好離小春很近,就會去吃。而自從有次發瘋寫了小春和宮川的PK文之後,我又去了小春好幾次,每次去都會覺得好像有點不同了耶!換椅子、換擺設,而這次去,還多了衛生紙。(……好像不是很值得一提, »

[食記] 定食八

今天不知道要吃什麼,就又吃一次「定食八」(上一次吃是四月,那次是第一次吃,食記在這邊)。 算起來,我已經連續三天吃生魚片了,真是太好命了啊!如果現在還有夏日部落格挑戰,我應該會訂主題為「連續三十天生魚片」吧!然後再寫「歡迎贊助我生魚片」,因為我很窮。XD 附上菜單。 很單純,就八種定食,均一價200元。我在想,只能有八種定食的話,也頗煩的,主廚想多做一種都不行。而且生魚片是固定九片, »

[食記] 梅村日本料理(吃到飽)

果然是不能不隨身帶相機啊! 今天的食記照片都是用手機拍的,品質非常地差,所以我都小小地放囉! 點了是可以放大,可是很模糊,唉! 梅村日本料理 忠孝店 電話:02-27213456 店址:台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄6號 網站:store.umemura.com.tw 營業時間: 午餐11-14時 .晚餐17-21時 費用:1030/兩人晚餐 這家店是一位朋友介紹的,說以吃到飽來講, »

[食記] 三四味屋

總之,除了生魚片、還是生魚片,這一盤要580元。這是好久之前和老闆去吃的,都還沒放上來分享,今天終於有空放了! 註:本文的圖片,都可以直接點就會變大哦!以後都會採取這種方式。圖片點下去就不會跑到Flickr那個可怕的地方了。 這家店滿多人介紹過了,所以我就不多介紹,總之就是類似在復興南路那附近吧!(還真不專業,一般食記都會寫出詳細的店家資訊的,可是,我想說現在大家都很會找股溝大神嘛!店名都給你了,還怕找不到嗎?) 這是第二次去,上一次是跟同事去(上次的食記在這),但人事已非,這次是跟老闆去。 »

梭子:巷子裡的日本料理

老闆說這家店是他和他媽咪無意見發現、而且從沒注意過的店,因為在這麼偏僻的巷弄裡面,躲著好料的事情,似乎是不太常見。 去的時候都沒什麼人,所以有機會聽到店家老闆聊他開店的事情。很明顯可以知道店家老闆和他老婆是真的因為「興趣」和「熱情」在做的。有幾點小道消息。 首先,他說微風廣場樓下超市的生魚片很棒。 然後,他說鮭魚子要從挪威運來的才好,美加地區的略遜一籌。 他還講了許多開店的事,比方說租金、房東、魚的保存,他說這種海鮮料理食材很難搞,因為最多最多,只能保存兩天就一定不能賣了,所以風險很高。 »

[PK] 日本料理吃到飽:宮川vs小春(日不落)

因為大家都希望我寫日本料理PK文,在龐大的輿論壓力之下,我只好動鍵(盤)了。 (其實也只有八個人叫我寫:撲浪裡七個+Twitter上1個)。 這次會分很多小節來PK。 **PK主題:**日本料理吃到飽哪一家比較讚? **PK對象:**宮川日本料理敦南分店 vs 小春日本料理敦南店(似乎沒其他分店) PK評分標準: 店家網路搜尋(4%) 店家外觀(7%) 進去的第一印象(9%) 服務費/服務態度(9% »