牛肉

日本料理

食記:山喜屋

昨天去山喜屋吃晚餐,噢!星期一也去了,對了,上星期也有去…這一個多星期我去了三次,雖然我不是很想寫食記,但這家居酒屋可能有放安非他命,讓我欲罷不能! 餐廳的外觀、內裝潢可以到我的Flickr觀看:2010-12-08_山喜屋 營業時間、訂位、地點請看山喜屋官方網站:http://www.yamakiya.com.tw/ 點菜方式 一入座就送上生菜+沾醬,真的很好吃,我不禁也想自己弄弄看。沾醬大概是日式魚醬油+蒜泥味噌。我家沒有蒜泥味噌所以用普通味噌取代,高麗菜用萵苣取代,醬油去松青超市買魚醬油,也很不錯! 【UPDATE】網路上查到:這個沾醬是用黑白芝麻、柚子醬、肉桂粉下鍋翻炒一小時,再加入醬油中 一邊開胃一邊看菜單。點菜方式大致有兩種,一種是套餐,一種是單點。以下是套餐的清單。基本上一個人660元。 我前兩次都是點套餐,第一次和親愛的樂團成員去吃(三個人),超讚,雖然Bass手阿文一直怕吃不飽,但最後其實滿飽的,

By HANA 花

日本料理

[食記] 三四味屋

總之,除了生魚片、還是生魚片,這一盤要580元。這是好久之前和老闆去吃的,都還沒放上來分享,今天終於有空放了! 註:本文的圖片,都可以直接點就會變大哦!以後都會採取這種方式。圖片點下去就不會跑到Flickr那個可怕的地方了。 這家店滿多人介紹過了,所以我就不多介紹,總之就是類似在復興南路那附近吧!(還真不專業,一般食記都會寫出詳細的店家資訊的,可是,我想說現在大家都很會找股溝大神嘛!店名都給你了,還怕找不到嗎?) 這是第二次去,上一次是跟同事去(上次的食記在這),但人事已非,這次是跟老闆去。 這是生魚片特寫。 應該是鮭魚和旗魚吧? 生牛肉,290元,很好吃。 生牛肉特寫。 炸豆腐,好像是80元? 算得上好吃,可是我太愛豆腐,對豆腐要求稍高一點,至今覺得還是蝴蝶的「蟹黃豆腐」比較好吃(食記在這邊:情人節的蝴蝶餐)。誠心建議。 這是蝴蝶的蟹黃豆腐和特寫,真的好好吃,我現在又好想吃。 所謂劇院料理,當然要有劇院。這天是在放某部電影,你猜得出來嗎?

By MIZU 水

合菜

情人節的蝴蝶餐

[![蝴蝶蝴蝶](http://farm4.static.flickr.com/3104/2740886529_7d07aee246.jpg)](http://www.flickr.com/photos/hanamitsuki/2740886529/ "Flickr 上 花水木 的 蝴蝶")今天去了敦化南路的蝴蝶川味時尚小館,享受一餐有Lounge bar氣氛、又有合菜的充實飽的晚餐。 敦化南路一段161巷53號; (02) 2751-5067 營業時間:週日至四 6 pm-2 am, 週五、六 6 pm-3 am 可刷卡,另收一成服務費 我們六個人一起去,坐這個位置,最先到達的可以先搶最大的位置。 菜單一角。 告訴我,你有沒有看成「軟軟」

By MIZU 水

日本料理

[雙連站] 瀧乃園創意日本料理

[![[雙連站] 瀧乃園創意日本料理[雙連站] 瀧乃園創意日本料理](http://farm4.static.flickr.com/3170/2713460039_625dbf25f2.jpg)](http://www.flickr.com/photos/hanamitsuki/2713460039/ "Flickr 上 花水木 的 [雙連站] 瀧乃園創意日本料理")前幾天跟國中同學吃的,這家店在雙連站附近的巷子裡,店裡很舒服。 握壽司,其中鮭魚握壽司的鮭魚份量真大,吃起來非常非常滿足。 鮭魚炒飯,正常好吃。 天婦羅,配烏龍麵吃,大家是會把炸蝦放進烏龍麵的湯裡嗎?那樣好奇怪哦! 烤牛肉,也很不錯。 炸豆腐,正常好吃,但還是比較想念美觀園的炸豆腐。 最後店家還送綠豆薏仁湯呢! 整體來說還不錯,最後因為吃不完,店家還很輕切地幫我們打包,服務態度很好。

By MIZU 水

日本料理

三四味屋‧劇院創作料理

.!.今天去[三四味屋](http://www.sashimiya.tw/),但是我是現在才知道店名是三四味屋。本來R先生說是三鮮味屋,但在網路上都搜尋不到。一家店開久了,卻在網路上搜尋不到,真的挺神奇的。後來到了之後,看這個招牌,又以為是「三仙味屋」。你看你看,像不像三仙味屋嘛? ![三四味屋三四味屋](http://img213.imageshack.us/img213/5521/20080407161149vz8.jpg) 總之,不是三鮮味屋,不是三仙味屋,是「三四味屋」啦!這是生牛肉。出乎意料之外的好吃,我本來就愛吃牛肉,雖然我是金牛座又屬牛,照理說我應該對牛好一點,可是,我就是喜歡吃牛啊! [![080403_sashimiya_01.jpg080403_sashimiya_01.jpg](http://hanamizuki.tw/

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火鍋肉片

我的第一次:牛肉蕃茄燴飯

雖然我很窮, 不過還是要吃的好好的!!!! 今天早上翻了翻冰箱, 找到過期兩天的牛肉火鍋片, 本來想買來煮火鍋的, 可是又突然不想吃火鍋, 所以決定晚上要吃牛肉燴飯, 又發現冰箱有非常便宜.4顆19元的牛蕃茄, 耶!!!完美的牛肉蕃茄燴飯的組合嘛!!! 然後冰箱還有其他東西, 我也加進去炒了, 事後發現這樣只會讓燴飯更像ㄆㄨㄣ而已XD 總之, 我的作法是這個樣子!!! 材料: 1.生米要煮成熟飯 2.香菇(放磨菇應該比較不奇怪, 可是我沒有磨菇) 3.高麗菜(應該要用青江菜才對) 4.蔥(應該不需要, 我只是想要食材多一點綠色) 5.牛肉火鍋肉片 6.牛蕃茄一小顆 7.調味的:醬油. 糖. 米酒. 蕃茄醬. 鮮雞精.胡椒 作法: 1.生米煮成熟飯 2.拿出火鍋肉片, 淋上醬油.糖.太白粉.

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