水餃和香菇雞湯

該怎麼說呢？

今天又跑到愛買吉安去買菜，本來想好好煮個番茄牛肉燴飯或是鮭魚炒飯之類的，可是越想越麻煩，而且又很餓，最後買了去骨雞腿、香菇來做香菇雞湯，還有買水餃(都是隨便丟到鍋子就煮好的那種)。我幾乎沒有在自己買冷凍水餃的，因為我總覺得煮水餃實在太沒挑戰性，不如吃別人煮好的。XD

不過今天太懶，就買水餃了，因為完全不懂，所以挑了最便宜的，這包只要69元耶！是冰櫃中最便宜的。應該，應該不會是大陸製的吧！好害怕。(抖抖)

總之，逛呀逛，看到許多價格標籤旁邊都多了黃黃的一張紙，對，就是最上面的「檢驗合格」那張圖，真屌啊！而且不只如此，有的還會在旁邊加一張「行政院衛生署　書函」或「百分之百安全」來證明他沒有毒耶！不知為何，有種說不出來的奇怪感覺。您了解嗎？您有辦法說出我的感覺嗎？我說不出。

不過我到是可以很中肯的說一句，張君雅小妹妹，妳妳妳的捏碎麵真的、真的很難吃耶！虧我還買了五包。

算了，回家煮水餃。

還不錯耶！真的滿好吃的。

本來呢，我只下了11顆，想說這數字不錯，不過不知道為啥，吃完這十一顆，有種「滿足卻不太滿足」的空虛感，一方面我覺得好好吃哦(都沒沾醬哦！就很好吃！)，一方面其實又已經另外煮雞湯了。

但我的癮頭一來，是沒有什麼東西擋得住我的，所以我又去下了10顆水餃。這是第二碗。

其中一顆完全破掉，皮肉分離了。因為我煮的時候根本沒管他們，我是自己在整理廚房，然後邊看有沒有滾，完全沒去翻動，所以其中一隻就黏上鍋壁了。我解釋的原因是要告訴大家，我認真起來的話，煮水餃是不會破低！總之，我總共吃了21顆。現在飽到快吐了，第二碗也沒第一碗好吃，果然是因為太餓啊！不過我都不沾醬的，味道淡了點是當然。

不過，香菇雞湯現在被我放著，怎辦？

花說回來

根據小妹這幾年來的食記經驗(屁啦！才寫幾個星期)，在此要告訴各位想開餐廳或小吃店的老闆們，餐具！對，餐具一定要選亮色的啊！這樣拍照起來才亮、色澤比較容易出來。一般餐廳都喜歡把燈光調暗，這時候如果餐具是黑的，那想寫食記的部落客們，如果不開閃光燈，拍出來會很醜，尤其是我這種爛相機窮鬼，我不喜歡在暗暗的餐廳用閃光燈拍照，如果盤子底是白的，基本上都還可以拍得不錯，至少清楚，但若是黑底的盤子，那會拍得很醜。一定要記得啊！