湯圓
今天去鼎泰豐吃午餐，看到菜單有酒釀湯圓，心一喜就點來嘗試。三年前愛上酒釀的味道之後，曾經日日晨起吃酒釀蛋，但是好一陣子沒再吃了，剛好元宵，就試著煮酒釀湯圓。 想像中的酒釀湯圓很簡單：燒一鍋水，水滾後打蛋、煮湯圓，另外製作冰糖水、並和酒釀放一碗，蛋和湯圓煮熟後撈起混合即可，可加一些桂花漿。可是雖然我自己很愛吃自己煮的，姊姊吃過也喜歡之外，沒有第三人說過好吃，前些日子每次煮也都給 B 嘗試，但是每次都被退回。因此我一直認為酒釀是個親和力不足的食材，不是每個人都可以接受的。（我是可以直接吃酒釀的那種人，不知人間疾苦） 今天嘗試鼎泰豐酒釀湯圓，是第一次吃真正的酒釀湯圓，真正的。也就是大眾口味可以接受的那種。結果 B 說很好吃，讓我很不服氣。在細細品味之後，發現真的很好吃，有桂花的味道、而且很甜，酒釀米粒顆顆分明，軟軟的卻仍保有彈性，並且蛋花非常的細碎，漂亮的和酒釀的湯汁融合在一起。平常我自己煮酒釀蛋，是偏好整顆蛋黃半生不熟、吃的時候才搗碎的，而且我不加糖，所以吃起來酒釀味很重。（酒釀本身就有甜味） 吃完鼎泰豐之後到
巧克力
照片是飛機上拍的日出前的雲海。 回來台灣滿一週，作息終於慢慢調整回正常狀態。一般來說調整作息會找一天逼自己早起，然後撐一整天早睡。不過根據我的觀察，這方法到了晚上會讓你有種快死掉的迴光返照的異常亢奮。以中醫來講是因為精力不足，身體透支肝造成上火。這樣非常傷肝，也傷腦筋。 比較好的方式是找一天睡到天荒地老，然後傍晚去跑步、運動，回家悠閒地整理房間、細心的煮飯、與朋友線上交流、泡個澡，到了晚上可能會覺得有點難入睡，那就喝杯紅酒，讓自己輕鬆的入睡。這樣又不傷身體又可以調作息，睡眠很重要。 整理一下我這次歐洲行買的東西。這次沒有去什麼景點，因為太冷了，在Shopping Centre裡面逛街（暖氣很強）還比較適合我。剛好適逢聖誕節過後的大特價，所以還滿好逛的，雖然窮困如我，還是驚挑細選了一些。 衣服鞋子 左上黑色的是H&M的內搭褲，我記得合台幣200多，但其實買回來後我不喜歡，因為內側有縫線，我比較喜歡台灣買的厚黑褲襪。中間上面Kitty的圖案是H&M短袖T，很好看，好像也500元以下，雖然我現在不是Hello Kitty迷，但小時候我可是幻想過全身都是Hell