湯圓

Mar
04
酒釀湯圓驚點食譜

酒釀湯圓驚點食譜

今天去鼎泰豐吃午餐,看到菜單有酒釀湯圓,心一喜就點來嘗試。三年前愛上酒釀的味道之後,曾經日日晨起吃酒釀蛋,但是好一陣子沒再吃了,剛好元宵,就試著煮酒釀湯圓。 想像中的酒釀湯圓很簡單:燒一鍋水,水滾後打蛋、煮湯圓,另外製作冰糖水、並和酒釀放一碗,蛋和湯圓煮熟後撈起混合即可,可加一些桂花漿。可是雖然我自己很愛吃自己煮的,姊姊吃過也喜歡之外,沒有第三人說過好吃,前些日子每次煮也都給
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Dec
23

冬至 - 臺一外賣冷凍湯圓

湯圓好像不只冬至可以吃,還有元宵節,真棒!我很愛吃湯圓,所以我喜歡冬至,就像因為喜歡肉粽所以喜歡端午節一樣。只是這種節慶食物好像都超不健康,像是春節過年時的喜糖、紅紅白白那種、麻姥等等也都超不健康,滿月吃油飯也不健康。口味都好重啊台灣人!好像沒有節慶食品是輕食健康的? 剛好冬至這天在appWorks有名師要來演講,很想跟appWorks夥伴們一起度過溫暖的冬至早晨,所以我去買了鼎鼎大名的「臺一湯圓」。冬至的前一天去人潮好多啊!如果店家故意在冬至之前漲價,我看應該會大賺一筆(
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