[食記] 梅村日本料理(吃到飽)
果然是不能不隨身帶相機啊！
今天的食記照片都是用手機拍的，品質非常地差，所以我都小小地放囉！
點了是可以放大，可是很模糊，唉！
電話：02-27213456
店址：台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄6號
網站：store.umemura.com.tw
營業時間： 午餐11-14時 ．晚餐17-21時
費用：1030/兩人晚餐
這家店是一位朋友介紹的，說以吃到飽來講，生魚片的品質還不錯，所以我就來了。價位比小春和宮川貴一點點。以下是敘述我吃的東西。(才叫食記嘛！)
這是海鮮魚翅，還滿喜歡的，不過這個東西的味道和其他東西不太搭，也就是說，吃完別的東西，再吃這個，會覺得有點怪。
炸蝦天婦羅，普普。不能說不好吃，只是真的沒有很優，不過同行的那位還滿喜歡的，所以後來又叫一盤，也是有拍照，下面會有。
這是跟她說「綜合生魚片，鮭魚多一點」。很奇怪，綜合生魚片照理說是每一種魚都有，但我跟他說「鮭魚多一點」之後，難道就代表「鮪魚不需要」嗎？總覺得這種店的店員在一開始上班時，應該都教育訓練過，客人點什麼，要怎麼給，都有一個規則，這樣店家才不會虧，是這樣嗎？
那我不管，下次我要說**「綜合生魚片，鮭魚多一點，鮪魚不能省」**。
一些烤物，不是很優。烤雞照理說還不錯，不過我那一塊真的好老，有點可惜，不然味道其實不錯。
土瓶蒸，還不錯，而且裡面的料很多，比(舊宮川)富生料多實在。不過我們兩個人叫了三個土瓶蒸，裡面有一個土瓶蒸的蛤蠣沒開。(也還好)
鮭魚子手捲和蝦手捲來了(這時我們又點一次生魚片)。我吃的是鮭魚子手捲，裡面的飯好多啊！然後發現蝦手捲裡面都沒飯！為什麼呢？所以我硬塞了飯過去蝦手捲那邊，蝦手捲是同行的朋友吃的，跟我吃飯就得忍受我的任性(誤)。
朋友點了八個握壽司，真是瘋了。飯都太多了啦！所以他都把飯挖出來，真是難看。變成了右圖那樣難看的樣子。(因為烤物有些也不好吃，所以我把一些太硬的肉埋在飯裡。)
第二次點的生魚片是「鮪魚和鮭魚」。必須說，梅村的生魚片還真的不錯！只是有點少，又等很久。
所以又叫一次，也是說「我要鮪魚和鮭魚」，鮪魚這樣切成正方體狀，還滿逗趣的，吃起來有種奇怪的滿足感(我是說左邊那四坨)。
總之，還不錯，這樣兩個人1030元，略貴了點，我想是房租貴吧！這邊(忠孝東路)房租應該比小春和(宮川)富生的位置(敦化南路)貴一點點，其他地方，生魚片還不錯，鮭魚子手捲也不錯！然後有葡萄汁和柳橙汁可以喝到飽，只是有點可惜是壽司飯都太多，還有生魚片要等好久才來一小盤，其他都很不錯。